卢食召——深山里的美食档案
卢食召就是探索召唤出食养哲学的卢氏深山,这是自然的使命,也是来自1866米冠云山深处的自然召唤。
卢食召,是来自深山中的天然使者,肩负着探索食养哲学的使命,开启深山里的美食档案。
将自然的力量与人类的五感(形、感、悟、意、知)揉合,以虔诚的心将每一味食材注入纯真的灵魂,搭配出一道又一道美食原料包,藉此引导食客思考生命的真谛。野食,也是卢食召另一美食真相,来到冠云深山中最原始的地方,用最顺应自然的生长方式,将原始的食材成为一种信仰。自然万物,皆有节奏,春生,夏长,秋收,冬藏,一起找寻大自然的食养习惯,找寻那些被遗忘的味道,感受食材与季节的变化,身临其境,多感官的体验其中。
卢食召#深山里的美食档案